PARIS : SAMEDI 19 OCTOBRE – 20H30 Pavillon Vendôme : 18 Rue Daunou 75002 Paris Menu : Gambas poêlées à la crème de crabe, **** Quasi de veau au jus corsé, Écrasé de grenailles aux girolles, émulsion de petits pois **** Coque de chocolat amer saupoudrée d’or, crumble cacao Participez au Gala EISTI 2013 …
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